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吉林大米厂家教您制作炒焦米

  吉林大米除了能蒸饭、煮粥,若是炒一下,还具有养颜的作用。

  炒焦米的做法:

一步:取适量大米冲洗后沥干水分,平铺在盘子上晾一晚上即可。
第二步:锅烧热后,放少许油防止粘锅,若是不粘锅便不用倒油。
第三步:倒入大米大火翻炒2分钟后再转小火翻炒,注意一定要不停翻炒或是晃一晃锅使之受热均匀,以防炒焦。
第四步:大米炒制焦黄色,散发香味即可关火,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后即可储存在罐子里备用。



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