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万昌大米之长粒米和圆粒米区别

  说到白米饭想先大家都过于熟悉了,爱吃米饭的人占大多数,作为我国的餐桌主食,无论是南方人还是北方人都喜爱的紧呢。

   长粒米和圆粒米有啥区别? 从植物学上区分长粒米也就是籼稻米,长宽之比大于二,外观呈长椭圆形或细长型,常见的有泰国香米和中国香米等,常种植在低纬度、低海拔、湿热地区,在我国多见于南方地区。圆粒米也就是粳稻米,其谷粒短而阔,常与宽之比小于二,米粒丰满肥厚,整体呈椭圆形或卵圆形,横断面接近于圆形。

  常见的有水晶米、东北大米、珍珠米,还有大家熟知的“五常大米”就是圆粒米,圆粒米适合种植在高纬度地带或者低纬度高海拔地区,在我国北方常见。



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